El postre de la semana... Pastel Alemán

El postre de esta semana... más bien fin de semana está delicioso, además con cero culpas, por que no tiene harina ni huevo está hecho con avena!!!!! muy saludable

Pastel Alemán

Ingredientes

· 10 manzanas peladas y rebanadas
· canela en polvo
· nuez moscada
· 200 grs de mantequilla
· 1 taza de azúcar mascabada
· 4 tazas de avena
· 1 lata de leche condensada
· 1 1/2 taza de nuez picada


Precalienta el horno a 150ºC


Engrasa y enharina un refractario para horno. Coloca una capa de las rebanadas de manzana y espolvorea con canela y nuez moscada, después coloca otra capa de rebanadas de manzana y espolvorea con canela y nuez moscada y así hasta que termines con las rebanadas.

Aparte en un bowl agrega el avena, la nuez, el azúcar, la mantequilla y la leche condensada y revuelve hasta que tengas una mezcla homogénea.
Coloca esta mezcla sobre las capas de rebanadas de manzana.
Hornea durante 40 minutos.

Báñalo con crema:

· 4 claras batidas a punto de turrón
· 2 latas de media crema
· 1/2 taza de azúcar glass


Bate todos los ingredientes.


Sírvelo frío.

Y no sientas culpas si te comes una rebanada grandotota!!

Disfrútenlo

Saludos 

Enna ♥